Bomb Cake Προσοχή Εθιστικό

1. Οι φίλοι που αγαπούν τη μυρωδιά του κακάο είναι μόνο για εσάς. Έχω μια συνταγή που κλέβει καρδιές με τη γεύση της και την κρέμα που ζαλίζει τον κόσμο με το χρώμα της που μυρίζει κακάο, ας τη δοκιμάσουμε μαζί.
2. Αρχικά ανάβουμε τον φούρνο μας στους 170 βαθμούς. Αφήστε το να ζεσταθεί.
3. Χτυπάμε ακούραστα 4 αβγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει άσπρος αφρός.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι μας και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα ή ένα κουτάλι. Όχι με το μίξερ.
5. Φίλοι, μετά ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη και το προσθέτουμε στο μείγμα μας κοσκινίζοντάς το.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις σταφίδες, τα καρύδια ή τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε για άλλη μια φορά.
7. Ας το αδειάζουμε σε λαδόκολλα ή παραλληλόγραμμο χρέος, το βάζουμε στο φούρνο και δεν ανοίγουμε ποτέ το καπάκι για 20 λεπτά.
8. Στο τέλος των 25 λεπτών το τσεκάρουμε και αν έχει ψηθεί το βγάζουμε από τον φούρνο και ρίχνουμε το ζεστό ζεστό γάλα κακάο μας.
9. Ετοιμάζουμε την πουτίγκα μας όσο ζεσταίνεται σε μια γωνιά και ζεσταίνουμε την πουτίγκα μας ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
10. Την απλώνουμε στο κέικ όταν είναι χλιαρό, ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας περιμένοντας σε μια γωνία και την αδειάζουμε πάνω στο κέικ πουγκέτας μας.
11. Αφήνουμε το κέικ μας να κρυώσει κόβοντας φέτες και όταν κρυώσει στολίζουμε και σερβίρουμε όπως θέλουμε. Καλή όρεξη φίλοι μου.

Bomb Cake Προσοχή Εθιστική Συνταγή με Φωτογραφία