Κοτόπουλο Cokertme Kebab

Γεια σας, σας ήρθα με μια πολύ νόστιμη συνταγή για κράκερ, ελπίζω να σας αρέσει ???? αν αφήσετε τη μαρινάδα να περιμένει 1 ή 2 ώρες, είναι σαν ένα πραγματικά νόστιμο λουκούμι, καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ήδη ????

1. Πρώτα από όλα πλένουμε καλά το κρέας του κοτόπουλου μας και το κόβουμε κατά μήκος σε λωρίδες ζουλιέν και ετοιμάζουμε τη μαρινάδα, την ανακατεύουμε καλά, την ανακατεύουμε καλά, την τεντώνουμε, και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα.
2. Στη συνέχεια ξεφλουδίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές γραμμές όπως στην εικόνα. Το βάζουμε σε ένα μπολ, αλατίζουμε λίγο, το ανακατεύουμε και το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
3. Όσο τσιγαρίζονται οι πατάτες, σε ξεχωριστό τηγάνι ψήνουμε το μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλου σε χαμηλό λάδι.
4. Αφού ψηθούν όλα, φτιάχνουμε τη σάλτσα γιαουρτιού μας και χωρίζουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ.
5. Τέλος, ας βάλουμε όμορφα τις πατάτες και το κρέας στο πιάτο της παρουσίασής μας. Έπειτα ρίχνουμε το γιαούρτι στις άκρες και περιχύνουμε με τον ίδιο τρόπο τη σάλτσα μας.
   καλή όρεξη 🙂

Κοτόπουλο Cokertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία