Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Τοπ Καπί με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα, φίλοι, καθαρίστε και αραιώστε το κόκκαλο του μηρού του γοφού σας. Ας πάρουμε τα υλικά που γράψαμε για το κοτόπουλο σε ένα δοχείο και σάλτσα τα κοτόπουλα καλά. Το αφήνουμε να μαριναριστεί για 2 ώρες στο ψυγείο.
- Πάμε να φτιάξουμε το πιλάφι. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με λάδι. Το ρίχνουμε στο φιστίκι και το ρίχνουμε στο ρύζι και το τσιγαρίζουμε καλά. Προσθέστε άλλα μπαχαρικά και νερό.
- Ας το ψήσουμε σε μέτρια φωτιά. Αφήστε το ρύζι σας να είναι λίγο ωμό. Γιατί θα ψηθεί με κοτόπουλο, άρα δεν υπάρχει ζύμη. Αφού ζεσταθεί η γέμιση μας. Παίρνουμε το κοτόπουλο σε ένα μπολ, το γεμίζουμε με ρύζι και το αναποδογυρίζουμε σε μορφή δέματος.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σε μέτρια φωτιά. Ρίξτε με κουτάλι τη σάλτσα πάνω από το κοτόπουλο. Αρχικά, ψήνουμε για 15 λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς, σκεπασμένο με λαδόκολλα. Στη συνέχεια παίρνουμε το λάδι στο χαρτί και ψήνουμε για 35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
Συνταγή Τοπ Καπί με κοτόπουλο με φωτογραφία
